心臟和心血管疾病患者近年來日益增加，現時心血管疾病是全球頭號殺手，每2秒鐘有一人死於心血管疾病，每5秒有一人死於心臟病，每年導致超過1750萬人死亡，在香港是第三位致命疾病。要減少患心血管疾病風險，應培養良好的飲食習慣，例如減少量澱粉攝取和遠離零食的習慣。
營養學家指出，飲食中含纖維和不飽和脂肪的食物，對心臟健康有正面幫助。
不飽和脂肪如OMEGA 3脂肪酸，橄欖油等，能夠防止血液凝集，阻止動脈粥樣斑塊形成，對預防心髒病是非常重要。另外，含可溶性纖維素豐富的食物，能夠降低血液中的）膽固醇LDL水平，能預防動脈硬化以及心腦血管疾病。
美國心臟協會發表聲明指出，Omega-3 EPA不飽和脂肪酸對維持心跳正常，穩定血壓及血脂等。以下是保護心臟健康的食物，讓我們一起為保護心臟健康起航。
黑小茴香種籽
含有豐富的OMEGA 3脂肪酸，以及多種活性成分，抗氧化高，不但能強壯心臟，而且還能夠預防心臟病和動脈硬化的發生。
黑樹莓籽
黑樹莓籽也是OMEGA-3脂肪酸的充裕來源，並且含有很強的抗氧化劑，能夠保護身體免受心髒病與癌症的侵擾。
核桃
如果你吃不到蛙魚與鮐魚，也希望獲得OMEGA 3脂肪酸，可選擇核桃。核桃中所含的油脂絕大部分是不飽和脂肪，適當吃對身體有益無害。
燕麥
燕麥含有大量的纖維素，並且含的糖分很低，從而能夠持續地給機體補充能量，並能夠使人產生長久的飽滿感，故現在已經成了一種減肥減肥的流行食物除此之外。 ，它還能夠軟化血管，在食用燕麥時，最好再同時吃一些葡萄乾，蘋果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風味，又能添加一些營養素，更增強了心臟的功能。
豆腐
大豆做成的豆腐，能夠降低LDL（壞）膽固醇水平，從而減少心血管疾病發生。飲食中如果有25克大豆蛋白，就能夠提供50-60毫克大豆異黃酮，這種黃酮類物質能夠顯著降低LDL水平，由此維護了心臟的健康。
大麥
全粉大麥含有豐富的可溶性纖維與不可溶性纖維，對於改善大便乾燥十分有益。而且有非常良好的蛋白質來源，還能給我們提供大量的礦物質與微量元素，這些營養物質對於預防動脈硬化及心臟病的發生有極大幫助。
蘋果
蘋果具有很好的醫療保健作用，最近美國的研究顯示，經常吃蘋果或喝蘋果汁的人，患心臟病的機率得以明顯下降，這是因為蘋果中含有大量的抗氧化劑，能夠預防心臟的動脈硬化以及減少（壞）膽固醇的 LDL在血液中的含量，從而降低了心臟病發的危險性。
香蕉
香蕉中含有大量的鉀鎂離子，其中鉀離子具有調節體內水和電解質平衡，利用蛋白質修復被破壞的組織，制約神經肌肉的興奮衝動以及保護血管，降低血壓和中風發生率等作用; 鎂離子對心血管系統具有保護作用，有助於降壓及減少患心臟病的危險，並能預防各種心率失常。
D核糖
中老年人往往患有動脈粥樣硬化，因血管狹窄，血流不暢，各器官容易處於缺血狀態。在缺血狀態下，心肌和骨骼肌細胞裡的能量（ATP）會大量分解，需要心肌和骨骼肌因素本身合成能量（ATP）的速度慢，不能及時補充，心臟和肌肉的功能下降，就會出現胸悶，心慌，四肢無力，疲勞等現象。如果心臟長期處於能量 (ATP）不足的狀態，最終心臟就會因心力衰竭而導致死亡。.D-核糖，分子式C5H10O5，是重要的五碳單糖，能轉換成能量（ATP），同時也是核糖核酸（RNA）的重要組成物質，對生命的形成有重要作用。
心臟病患者飲食禁忌
適量的限制食鹽的攝入
與限制食鹽道理相同，心髒病的飲食禁忌應少吃含鈉豐富的食品，以免引發水腫。
戒刺激性食飲和興奮性藥物
辣椒，生薑，胡椒，煙，酒和大量飲濃茶，服咖啡因，苯丙胺等興奮藥對心臟也會帶來負擔，在風心病患者心功能不佳時，應當注意。
應吃易於消化的食物
心臟病病人由於血液循環功能減退，胃腸道瘀血，水腫，影響食物的消化，吸收。因此，所進食物應易於消化。開始可用流質，半流質飲食，然後改用軟飯。
應供給充足的維生素和適量的無機鹽
如維生素B1及維生素C，以保護心肌。供給適量的鈣，以維持正常的心肌活動。鉀對心臟有保護作用，不足時引起心律失常。用利尿藥時，除補鉀外，還應注意鎂，鋅的供給。
緩進飲料
一次喝大量的水，茶，湯，果子汁，汽水或其他飲料時，會迅速增加血容量，進而增加心臟負擔。因此飲料要一次不要飲太多，最好一次不超過500毫升。需要多喝水時，分成幾次喝，每次少一點，相隔時間長一些。
天雨源氣
天雨源氣種籽油是採用非基因改造的營養豐富的種籽經由獨家專利冷壓技術NatureFRESH冷壓™生產而成的。每份飲用量都含有豐富的必需脂肪酸（Omega 3和6）及從植物種籽油和種籽營養粉混合而來的超強抗氧化劑，為您提供身體所需的多元營養，當中含有天然植物發酵而成的D-核糖，身體細胞快速恢復能量和體力，有助維持心血管健康，或有助穩定血壓和膽固醇，以促進健康活力的生活方式。
專業營養顧問
(Jervis Fok)
📞39922921
Whatsapp：96382898
微信：jervisfok
沒有留言:
發佈留言